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徐州大姐做美食小吃12年50多种凉菜随意选都是下酒开胃菜
发布日期:2021-09-15 01:28   来源:未知   阅读:

  现在的天气真的是太热了,很多人都会开着空调,在家里喝着冰饮,玩着手机。特别是现在放假的学生们,也应该不会白天到大街上溜达, 一般出门也是在晚上比较多。但是对于吃货来说,这些都是不是事,比如小吴就是如此。

  小吴平时很爱吃美食,走到大街上,看到什么不错的就吃什么。前段时间,小吴在徐州当地就吃到很多好吃的美食。小吴在逛街的时候,看到了一家小吃摊,小吃摊上卖的美食其实是各种各样的凉菜,而且这些凉菜总共有50多种!

  小贩是一位徐州大姐来着,而且她已经做了小吃有12年之久了。可以看到摊子上面各种各样的凉菜,种类都是不一样的,一斤只需要10元钱而已,都是开胃下酒菜,看起来非常的不错。而且这家小摊每天的生意也是非常好,小摊周围都挤满人。

  在大夏天的时候,很多人都没有胃口,所以都喜欢来买凉菜吃。可以看到这些凉菜大多数是以蔬菜为主的,不过也有荤的。大姐会先给顾客一个盆子,然后自己想吃什么凉菜就夹进去盆里就行了,就如同吃麻辣烫那样。

  放好了之后就直接交给大姐,大姐会直接把这些凉菜搅拌一下,然后还会加入一些酱料,就这样制作完成,就可以打包拿给顾客吃了。小吴直接夹了一些凉菜,然后做好后,小吴就开始试吃了,没想到真的挺不错的。不知道你们怎么看?

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